HISTORIA, NATURALEZA Y TRADICIÓN
Floreziendo
Floreziendo es historia, naturaleza y tradición. Nuestra miel nace en la aldea de Valdebois, en el suroccidente de Asturias, en pleno corazón de la Reserva de Muniellos. Desde hace siglos, mantenemos una conexión profunda con el entorno; cultivando la tierra, cuidando nuestra ganadería y trabajando en armonía con nuestras abejas. Hoy, seguimos ese legado con el mismo respeto por la naturaleza y la pasión por la apicultura artesanal, cuidando cada detalle para que refleje el valor de nuestras raíces.
Elaborada de forma artesanal, con respeto absoluto por la naturaleza y siguiendo técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación, nuestra miel no solo destaca por su calidad, sino también por ser un verdadero reflejo de la riqueza cultural y natural de esta tierra.
Tradición que perdura
La miel siempre ha sido mucho más que un alimento para la familia Flórez: es parte de nuestra vida. Nuestro abuelo, José Flórez, fue uno de los mejores abeyeiros de la zona. Podía pasarse horas observando a las abejas desde los altos muros del cortín, reconociendo sus ciclos y respetando el ritmo natural del bosque. Una vez esmelgados los trobos, nuestra abuela Amparo extraía con sus propias manos cada gota de la esencia del bosque: la miel.
Nuestro padre, Enrique Flórez, creció rodeado de esta pasión y nos la transmitió desde que éramos pequeños. Hoy, continuamos esa tradición, convencidos de que la mejor miel nace de cuidar las abejas con el mismo amor y dedicación que tuvieron nuestros antepasados. Cada tarro que producimos honra ese legado familiar y el respeto por el entorno que lo hace posible. Nuestra miel nace en armonía con el bosque, respetando los ciclos de las abejas y protegiendo su entorno. Al mismo tiem po, preservamos el patrimonio etnográfico de nuestra tierra, como los cortines: imponentes construcciones de piedra que, durante siglos, han salvaguardado las colmenas del oso y representan la identidad de estos montes.
PROCESO DE PRODUCCIÓN EN EL OCCIDENTE ASTURIANO
Miel artesanal
Apicultura en armonía
con la naturaleza
Nuestra miel nace en armonía con el bosque, respetando los ciclos de las abejas y protegiendo su entorno. Al mismo tiem po, preservamos el patrimonio etnográfico de nuestra tierra, como los cortines: imponentes construcciones de piedra que, durante siglos, han salvaguardado las colmenas del oso y representan la identidad de estos montes.
ROBLE, CASTAÑO Y BREZO
Miel artesanal de Muniellos
Sabor intenso, aroma floral y una textura sedosa.
Densa y sedosa, nuestra miel presenta un delicado equilibrio entre el dulzor profundo del castaño, el toque ligeramente amargo del brezo y las notas terrosas y amaderadas del roble. Su aroma robusto recuerda los bosques antiguos y los paisajes autóctonos de Muniellos.
Propiedades beneficiosas par a la salud.
Esta miel no solo es deliciosa, sino que también es conocida por sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias, gracias a la combinación de las flores de castaño, brezo y roble. Es un regalo natural que cuida de tu salud.
100% Natural.
Cosechada de manera artesanal en la Reserva Natural Integral de Muniellos, nuestra miel es 100% natural, sin aditivos ni tratamientos industriales.
Respetuosos con el en torno.
Nuestras abejas trabajan en perfecta armonía con la biodiversidad. Nuestras prácticas de apicultura respetan el ciclo de vida de las abejas y el equilibrio natural del bosque. Nuestras abejas trabajan en perfecta armonía con la biodiversidad.
Distribución en diferentes formatos.
Disponible en tarros de 100g 500g y 1000g. Cada tarro es envasado manualmente para asegurar su frescura y pureza.
Mucho más que miel
Floreziendo es nuestra forma de sentir. Es el bosque, respetarlo y compartir su esencia. Si quieres conocer mejor nuestro trabajo o descubrir el sabor auténtico de Muniellos, este es tu lugar.